1970年进入声优行业,出道作品为TV动画《佩琳物语》中客串出演的男性角色。声优生涯自20世纪70年代以来一直活跃至今,其出演的角色类型范围从阴险狡诈凶残的恶役反派到慈祥善良的长者都有；也是在著名的回合制战棋策略游戏《超级机器人大战》系列中担任参战作品人物角色配音最多的资深级声优,所配音的人物数量是2006年至今唯一达到两位数的。2016年1月从常年所属的ProductionBaobab退籍,恢复自由身,同时与芸能事务所「海风」达成业务提携关系。
绪方贤一的音域为男中音。绪方贤一作为日本声优界中资历极深的老前辈,十分擅长饰演一些滑稽,可爱,笑料百出的中年男子角色,如《乱马1,2》中的早乙女玄马,《犬夜叉》中的冥加等。在出演早乙女玄马时,他故意以古怪夸张的语调念出台词,甚至作出一些娘娘腔的表演,将角色戏剧化的性格表现得活灵活现。而《幽游白书》中,他又一改以往的戏路,将令人厌恶的反面角色垂金贪婪,残忍,阴险,狡猾的丑恶面目刻画得入木三分,显示出深厚的功力。
粗体字为主要角色